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Pourquoi avez-vous choisi ce pays ?

" Mon choix s'est tourné vers le Québec car c'est l'agriculture type américaine mais en parlant français. J'ai aussi choisi le Canada car c'est hors U.E. et je voulais découvrir l'agriculture en dehors de l'Europe."

Comment avez-vous pris contact avec votre maître de stage ?

" J'ai rencontré mon maître de stage en février durant mes vacances au Canada ."

Quelles sont les difficultés que vous avez rencontrées ?

" Aucune, mais un peu l'accent, les mots québécois. Autre difficulté : il n'y a ni vin, ni fromage, ni baguette !!! "

Quelles sont les différences avec les exploitations de la région Centre ?

" La taille : elles sont soit énormes, soit toutes petites. Le principe " Flashing " : le matériel doit être brillant et neuf, le fait qu'il soit prêt à la production est secondaire. Autre différence, on favorise les exploitations voulant devenir de grosses structures (production et financières). "

Qu'est ce que ce stage vous a apporté ?

" Ce stage m'a beaucoup appris sur le plan agricole, mais aussi humain. J'ai appris des méthodes de travail que je souhaite mettre en place sur l'exploitation de mon père. J'ai découvert la civilisation canadienne (américaine). "

Stage au Québec